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ラクリマ ディ モッロ ダルバ

ラクリマ ディ モッロ ダルバの造り手

ジュスティ ピエルジョヴァンニ ポデーレ サンタ ルチア ルッケッティ
ヴェレノージ

 

Lacrima di Morro d'Alba

ラクリマ ディ モッロ ダルバ
バローロ特集

ラクリマ ディ モッロ ダルバについて


ラクリマ ディモッロダルバはマルケ州の土着品種ラクリマで造られるワイン。 ラクリマは神聖ローマ帝国時代の1167年、フリードリヒ1世がモッロダルバ城に滞在中にラクリマで造ったワインを飲んだという記録が残っているほどこ のエリアで古くから造られてきた品種ですが、栽培が難しく、普及はしていませんでした。

ラクリマの価値を見出し、復権させようといくつかの造り手が立ち上がり、1985年についにDOC認定を獲得。しかし、非常に小さいエリアにしか育たないため、生産量が少ないのが現実です。

ラクリマの特徴は何と言ってもバラの花束を思わせる芳しい香り。やわらかな果実味のフレッシュな味わいが一般的ですが、長期熟成のポテンシャルもあり、造り手によってさまざまな表情を見せるワインでもあります。

ワイン名のラクリマの由来:ラクリマとはイタリア語で「涙」の意味。ブドウが熟した際に果実からモスト(果汁が)が滴る様子がまるで涙を流すように見えることから名付けられたと言われています。
 

ラクリマ ディ モッロ ダルバの生産者

ボアッソ ガブッティ
ルッケッティ
モッロ ダルバの小作農家だったアルマンドの息子マリオが1980年に設立。忘れられたブドウ「ラクリマ」への情熱をアルマンドから受け継ぎ、1985年にDOCに認定されるに至ったラクリマ ディ モッロ ダルバを代表する造り手として知られています。

「ワインはsecco(辛口)であるべきだ」という考えから、醸造はステンレスとセメントタンクのみ。果実本来の力と熟成という「時間」がルッケッティのワインの原点です。
 

ラクリマ ディ モッロ ダルバの魅力を伝える造り手たち

ウマニ ロンキ
ウマニ ロンキ

マルケのリーダー的存在の造り手ウマニ ロンキのラクリマは品種の特徴を楽しむことができ、ラクリマをより身近に感じさせてくれます。

ジュスティ ピエル ジョヴァンニ
ジュスティ ピエル ジョヴァンニ

1930年設立の歴史的造り手。ラクリマの持つ本来の力を引き出した野性味あふれる果実味と独特の甘い香りを持つワインを造りだしています。

ポデーレ サンタ ルチア
ポデーレ サンタ ルチア
土着品種をより大切にしたいと2005年に設立。恵まれたテロワールが造る彼らのワインはラクリマの特徴を生かしエレガントな味わいに仕上がっています。

ヴェレノージ
ヴェレノージ
人気実力ともにマルケを代表する造り手。「何世紀にも渡って後世に残る品種」としてラクリマを植樹、アロマ豊かで飲み心地に優れた味わいが地元でも人気。

コンティ ディ ブスカレート
コンティ ディ ブスカレート

マルケの伝統品種の中でも特にラクリマに強い情熱を注ぐ造り手。木樽熟成で造るしっかりとした骨格の彼らのラクリマは飲みごたえ十分。


その他のラクリマ ディ モッロ ダルバの造り手

コンティ ディ ブスカレート ヴィカーリ

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