[4月5日(金)以降発送予定]ライフボート 2020 アド ヴィヌム 750ml [赤] 自然派

商品コード: 1001099250559-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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英字名
Lifeboat
ワイナリー名
アド ヴィヌム(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル
産 地
フランス・ラングドック ルーション
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
BMO株式会社
備考
●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします

※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

自社畑と親友のぶどうから生まれた骨格を意識した1本(親友って誰?ヴァランタン?)。

このヴィンテージの中で一番酒質がしっかりしている印象。

ピチピチとした弾ける果実味の中に重厚さがあり、南仏感をヒシヒシと感じる。しっかりしているが、もったりしていないのがさすがの技術!

2020年はとても雨が多い春で、湿気が多かったため、べと病の被害と、6月中旬にうどん粉病の被害も。自社ぶどうの80%ほど失ったため、ぶどうを購入。せっかくなら!といろいろな品種を買って楽しむことに。

自然を尊重したぶどうのみを厳選し、ブルゴーニュのガメイやピノ ノワール、またアルザスのピノ ブラン、ピノ グリ、ゲヴェルツトラミネールと、

もちろんガールのぶどうも確保。

そんな2020年のテーマはずばり『映画』!

なんで映画をテーマにしたかって?そんなの聞くのは野暮ですよ。笑 

多分聞いても(理由はあっても)「なんとなく」と返ってくるでしょう。まさに「考えるな、感じろ!」なワインたちをとくとご堪能あれ!

全ての品種を混醸造。

グラップアンティエールで12日間のマセラシオン。

繊細な澱をキープするため軽くデブルバージュ。

アルコール発酵が終了する前に澱引き。

樹脂製タンクで8ヶ月間のシュールリ熟成。

SO2無添加。

  

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