タウラージ 2015 テヌータ ポンテ 750ml [赤]

商品コード: 4532118024099-15
タウラージ 2015 テヌータ ポンテ 750ml  [赤]

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タウラージ 2015 テヌータ ポンテ 750ml [赤]

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英字名
Taurasi
ワイナリー名
テヌータ ポンテ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
アリアーニコ
産 地
イタリア・カンパーニャ
カテゴリー
タウラージDOCG
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社飯田

カンパーニャ州アヴェリーノの生産者"テヌータ ポンテ"が造るDOCGタウラージです。平均樹齢15-20年のアリアニコを100%使用。10月下旬に収穫したブドウを天然酵母で発酵。大樽にて最低でも36ヶ月熟成しています。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。タウラージの名に恥じない逸品です!

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

骨格を実感する厚みと複雑な風合い!カンパーニャ州の造り手テヌータ ポンテが生み出す、リッチな味わいの中にピュアな果実味が光るタウラージの逸品!

タウラージ Taurasi

商品情報

カンパーニャ州アヴェリーノの生産者"テヌータ ポンテ"が造るDOCGタウラージです。平均樹齢15-20年のアリアニコを100%使用。10月下旬に収穫したブドウを天然酵母で発酵。大樽にて最低でも36ヶ月熟成しています。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。タウラージの名に恥じない逸品です!

大樽(古樽使用)にて最低でも36ヶ月の熟成

畑は地中海性気候下にある、ルオゴザーノ村の標高460-490mの南-南西向きで粘土石灰質の土壌。平均樹齢15-20年のアリアーニコを使用。栽植密度はヘクタールあたり2500本です。10月下旬に収穫したブドウを、発酵前に果皮浸漬を実施。天然酵母を使用して、25度でステンレスタンク発酵。大樽(古樽使用)にて最低でも36ヶ月の熟成を行い、ボトリング後に少なくとも6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。

骨格を実感する厚みと複雑な風合い

クリアで鮮やかなルビーレッドの色彩。 オレンジがかった茶色に近づく傾向があり、熟成後には紫色の反射が生じます。プラムやブラックチェリーなどの豊かなブーケ。骨格を実感する厚みと複雑な風合い。リッチな味わいの中にピュアな果実味が光ります。最後にわずかに渋みを感じます。赤身の肉料理、スパイシーなソース、辛口のチーズ、ボリュームのある料理によく合います。

受賞歴

ヴィーニ ブオーニ ディタリア2020で最高賞コローナ獲得(2013)

生産者情報

テヌータ ポンテ

Tenuta Ponte

テヌータ ポンテ畑

カンパーニャ州アヴェリーノの生産者「テヌータ ポンテ」。ワイナリー名はアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。畑は標高400-480mにあり、程よい雨量と地中海性気候で土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいにつながっています。

テヌータ ポンテ樽

父親の代に一度は手放したワイナリーを“大地の叫び声が聞こえる”と感じた現当主アレッサンドロ ディ スターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。

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