フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2021 ヴィッラ マティルデ 750ml [白] ヴィラ マチルデ

商品コード: 8030213005167-21
フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2021 ヴィッラ マティルデ 750ml  [白] ヴィラ マチルデ

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フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2021 ヴィッラ マティルデ 750ml [白] ヴィラ マチルデ

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英字名
Fiano di Avellino
ワイナリー名
ヴィッラ マティルデ
内容量
750ml
品 種
フィアーノ
産 地
イタリア・カンパーニャ
カテゴリー
フィアーノDOCG
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
モンテ物産株式会社

フィアーノは甘く、香り豊かなブドウ品種として知られています。果実と花の凝縮した香り。夏の花や、洋ナシ、ヘーゼルナッツの香りが感じられ、トロピカルフルーツやハチミツが続きます。品種の特徴がよく出た味わいで、バランスがよく余韻が長い、エレガントで洗練された価値のあるワインです。

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古代の銘醸地
ファレルノ地区を表現する
フィアーノ ディ アヴェッリーノ

フィアーノ ディ アヴェッリーノ Fiano di Avellino

商品情報

古代ローマ時代の銘醸地「ファレルノ」を復活させたヴィッラマティルデが造る、バランスがよく、余韻が長い、エレガントで洗練された「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」。

麦わら色で、黄色い果実、洋ナシ、ヘーゼルナッツの花と果実の香りが強く持続するブーケは、時間とともにエキゾチックフルーツと蜂蜜のニュアンスに変化し、典型的で持続性がありバランスのとれた味わいは、優雅で繊細かつ長持ちするワインを作り出しています。

海抜500メートルの畑で育つフィアーノ100%。泥灰土を含む土壌の土地に1968年から1985年にかけて植えられたフィアーノから造られます。10月の中旬に収穫し、アロマとストラクチャーを最大限抽出するため、クリオマセラシオンします。その後、ソフトプレスし、低温でアルコール発酵後、ステンレスタンクで約4ヶ月熟成。5年の熟成ポテンシャルを持つ白ワインになります。

生産者情報

ヴィッラ マティルデ

Villa Matilde

カンティーナ

古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート

1965年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、20世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。

セラー

1960年ファレルノワインの復活に成功

ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、19世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。

ヴィンヤード

子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ

今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。

それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、2004年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。

現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。

現在ヴィラ マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。

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