コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ 2020 イッポーリト 1845 750ml [赤]

商品コード: 8000394310503-20
コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ 2020 イッポーリト 1845 750ml  [赤]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ 2020 イッポーリト 1845 750ml [赤]

商品コード: 8000394310503-20
希望小売価格: 5,170 税込
価格(税込): 4,433

送料について

282 ポイント ( ポイント 7 倍 )
  • 6本~送料無料
  • 発送温度帯:
    • 常温
  • 同梱:
    • 可能
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む
英字名
Colli Del Mancuso Ciro Riserva
ワイナリー名
イッポーリト 1845(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ガリオッポ
産 地
イタリア・カラブリア
カテゴリー
チロ スーペリオーレ リゼルヴァDOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
日欧商事株式会社

カラブリアで最も古く素晴らしいといわれる単一畑で、チロ地方の重要な場所に位置する肥沃な大地マンクーゾから生まれたワイン。野生のチェリー、プラム、甘草、そしてスパイスやヴァニラの香りがエレガントです。浅い色調ながらボディの厚み、デリケートなタンニンが溶け合う非常に滑らかな口当たりで、長く続く余韻が印象的です。熟れたタンニンと厳格な酸がハーモニーを成す姿には、同じく豊富なタンニンを擁する北の銘酒バローロを彷彿させます。チロリゼルヴァの見事な熟成能力を改めて再認識する凄みがあります。まさに「南のバローロ」その呼び名が相応しい厳格さと優美さを備えています。ジビエ料理、ローストした肉料理と合わせてみたいカラブリアトップクラスのワインです。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「南のバローロ」と呼ぶべき厳格さと優美さを備えた熟成リゼルヴァ!
カラブリア最古のカンティーナが造る単一畑ガリオッポ100%の傑作

コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ Colli Del Mancuso Ciro Riserva

商品情報

1845年設立のカラブリア最古のワイナリー、イッポーリトがカラブリアで最も古く素晴らしいといわれる単一畑で、チロ地方の重要な場所に位置する肥沃な大地マンクーゾ領から産まれるガリオッポ100%で造る、「南のバローロ」と呼ぶべき厳格さと優美さを備えた熟成リゼルヴァ「コッリ デル マンクーゾ チロ」です。

ヴィンツェンツォイッポーリト氏

チロ中心部にある最も古い単一畑「テヌータ マンクーゾ」

2017年8月、イッポーリト社のオーナーであるヴィンチェンツォ イッポーリト氏にお話を聞きました。「テヌータマンクーゾの畑は標高300~350メートルで私達の所有する畑の中で最も古いブドウ樹が栽培されています。平均50年ですが、中には70~80年の古樹も存在します。これはチロ中心部にある最も古い単一畑となります。このワインは10年近くも熟成が可能です。色調な薄くなりますが、ボディや味わいの複雑性があり、ガリオッポの熟成の素晴らしさが楽しめると思います。」と話してくれました。

畑は標高300~350メートル、南東向きのテヌータ マンクーゾにある樹齢50年土着品種ガリオッポから成ります。土壌は粘土質混合土壌で、1ヘクタールあたり約5600本の密植度、収穫は例年10月後半にかけて行われます。温度管理されたステンレスタンクで約3週間のマセラシオンの後、ステンレスンタンクで約26度で醗酵。熟成は3~4年使用したフレンチオークトノー樽で約18ヶ月間熟成、6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

「南のバローロ」と呼ぶべき厳格さと優美さを備えた熟成リゼルヴァ

ガーネットが混じるグラデーションが艶やかなルビーの色調です。野生のチェリー、プラム、甘草、そしてスパイスやヴァニラの香りがエレガントです。飲むとボディの厚み、デリケートなタンニンが溶け合う非常に滑らかな口当たりで、豊潤な味わいと優美な酸があり実にストラクチャーの確りとした長く続く余韻が印象的です。熟れたタンニンと厳格な酸がハーモニーを成す姿には、同じく豊富なタンニンを擁する北の銘酒バローロを彷彿させます。チロリゼルヴァの見事な熟成能力を改めて再認識する凄みがあります。まさに「南のバローロ」その呼び名が相応しい厳格さと優美さを備えています。

ジビエ料理、ローストした肉料理と合わせてみたいカラブリアトップクラスのワインです。

オリンピック

オリンピック勝者に贈られたワイン

2000年以上前の古代ギリシャのオリンピックにおいて、ギリシャの植民都市だったクレミッサ(現在のチロ マリーナ付近)で造られていたワイン「クレミッサ(現在のチロ)」が、「栄光にふさわしいワイン」として協議の勝利者たちに賞品として与えられました。カラブリアの海岸に辿りついた最初のギリシャ人たちは、ブドウ畑がたくさんある肥沃な土壌に非常に感動し、「エノトリア:高品質のブドウが育つ土地」と名付けました。古代ギリシャ人は祖国で造られるワインよりも、カラブリアで造られるワインを高く評価し、オリンピックの賞品として選んだそうです。

古代ギリシャ時代だけではなく、チロは、1968年のメキシコ オリンピックのオフィシャルワインとして、大勢の選手たちに振る舞われました。今年は東京オリンピックの年。オリンピックの試合を見ながら、そして、2000年以上前のアスリートたちに思いを馳せながら、日本の勝利をチロでお祝いしたいですね!(2021年7月)

生産者情報

イッポーリト 1845

Ippolito 1845

ブドウ畑

1845年設立のカラブリア最古のワイナリー

1845年設立。カラブリアの中でも最も古い、大変歴史のあるカンティーナです。チロに100haの畑を所有。伝統を守りながら良い物は採り入れていく品質向上のための努力を惜しみません。但しブドウはチロの土着品種のみ。

1930年代にカラブリア州で初めてボトリング、「チロワイン」を販売

1930年には初代ヴィンチェンツォの孫であり、野心家であった3代目ヴィンチェンツォがフェウドとディフェーザ エリアでアルベレッロ仕立てで栽培されていた最良の“ガリオッポ”から造られたワインを、カラブリア州で初めてボトリングし、その地方のマーケットで彼の“チロ”の販売を始めました。これは当時のカラブリアにおいて、非常に革新的でパイオニア的なアイディアでした。70年代、彼の弟たち、アントニオとサルヴァトーレの指揮のもと、マンクーゾ エステートがブドウ畑に植え換えられました。そして、より現代的な醸造と瓶詰めのテクニックが生み出されました。

ガリオッポ

カラブリアで最も重要な土着品種「ガリオッポ」

ガリオッポはカラブリアで一番重要な土着品種でDOCチロの主要となる黒ブドウ品種です。1000年以上もの歴史を持つ古代品種で特徴的な酸とタンニンがあり、複雑な味わいが特徴です。最上クラスになると10年の熟成にも耐える酒質を持ち、浅い色調ながら豊かなタンニンと酸が溶け合う厳格かつ優美な味わいは、ピエモンテのネッビオーロと共通するものがあります。最上クラスのコッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァは「南のバローロ」とも評される程の非常に高いポテンシャルを備えています。

ヴィンチェンツォイッポーリト氏

5代目当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でチロのテロワールを表現

2000年からエノロジストとしてフランコ ベルナベイ氏と契約をして、畑から改革を行なっていましたが、現在は5代目当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でエレガンスさと独自性をチロのエリアのテロワールを用いてワインの中に表現することを探究し続けています。カンティーナの最も重要な単一畑であるマンクーゾは樹齢50年以上、中には70~80年にも及ぶ古木が存在しています。これはチロ中心部では最も古い単一畑となります。

畑

有機認定のブドウ畑で取り組む自然に寄り添うワイン造り

イッポーリト社の殆どのブドウ畑では2013年より有機の認定を受けています。堆肥には全てのブドウの茎や搾りかすを使い、被覆作物として窒素と有機物を土壌に与えるソラマメを植え、その他牧草類を混ぜる事により土壌の健全な構築を促し、土壌浸食を防いでいます。またブドウにつく害虫を防ぐ為に殺虫スプレーは使わずに益虫を使用し、ブドウにダメージを与えない害虫対策を施しているなど、自然に寄り添う形でブドウ栽培に取り組んでいます。

送料について

通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)

  • 税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
  • セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便:税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

  • 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬~9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
  • 一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる

おすすめの新着ワイン

営業日カレンダー
:店休日 :本日 :発送業務のみ
2024/3
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024/4
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

ただいまご購入いただいています! 24時間リアルタイム更新

トスカニーはイタリアワインの取扱い7000アイテム超のイタリアワイン専門店です。
バローロ、バルバレスコ、アマローネなどコアなイタリアワインが見つかります。

国内最大級2万アイテム超 豊富な品揃え

送料イメージアイコン

ヴィンテージや生産地などお好みに合ったワインが見つかります!またお探しのワインがありましたら専門スタッフへお気軽にご相談ください。

全品3倍~10倍の ポイント特典

送料イメージアイコン

会員登録で、次回以降ご利用いただけるポイントを付与いたします。お買い物ごとにポイントが貯まり、1ポイント=1円でご利用いただけます。

よりどり6本以上で 送料無料

送料イメージアイコン

ワインをよりどり6本以上または、ご購入金額16,500円以上で送料無料でお届けします。(クール代・一部地域を除く)

13時までの注文で 最短翌日出荷

送料イメージアイコン

13時までのご注文で、最短当日の出荷が可能です。当日出荷マークのある商品よりご選択ください。 (他モールで販売しているため、タイムラグで出荷できない場合もございますので、お急ぎのご注文はお電話にて直接お問い合わせください。)

ご要望に合わせて ワインのご提案

送料イメージアイコン

ワインの味わい、ご予算、お店のコンセプト、お料理などご要望に合わせて、ワインをご提案いたします。お気軽にお問合せください。

ワインの品質に関してのお問い合わせ アフターフォロー

送料イメージアイコン

お届けのワインに関しましてのご不明点や、ブショネ等品質についてのお問合せに専門スタッフが輸入元を通じ迅速に状況に応じたアフターフォローをいたします。

キーワード検索
ページトップへ

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿

関連商品