ランゲ ネッビオーロ 2009 ソレッレ デ ニコラ フェイレス 750ml [赤] 自然派

商品コード: 8058697910135-09
ランゲ ネッビオーロ 2009 ソレッレ デ ニコラ フェイレス 750ml  [赤] 自然派

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ランゲ ネッビオーロ 2009 ソレッレ デ ニコラ フェイレス 750ml [赤] 自然派

商品コード: 8058697910135-09
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英字名
Langhe Nebbiolo
ワイナリー名
ソレッレ デ ニコラ フェイレス(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ネッビオーロ
産 地
イタリア・ピエモンテ
カテゴリー
ランゲDOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社ドリームスタジオ
備考
●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします

※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

 

ふくよかで密の詰まった果実と熟したタンニン、丸みを帯びた酸味とミネラルが一体化しています。ネッビオーロらしい力強さと繊細さも見事に調和しています。澄んだガーネット色を持ちプラムやバラ、ブルーベリーの香りが次から次へと溢れだしフレッシュ感もあります。骨格もしっかりしていて飲みごたえ充分です。口当たりの豊満さとピュアな果実の余韻も素晴らしい!最新の注意を払い丁寧に造られた熟成テロワールワインが4千円台で味わえるのは本当に貴重です。一週間後にも飲みましたが、果実は健全さを保ちバランスを失うことなく楽しむことが出来ました。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

10年熟成、まさに飲み頃!
力強さと繊細さが調和、芳醇な口当たりとピュアな果実の余韻が素晴らしい「ランゲ ネッビオーロ」2009

ランゲ ネッビオーロ Langhe Nebbiolo

商品情報

コスパ抜群!10年熟成のネッビオーロ

ネッビオーロらしい力強さと繊細さが今まさに調和する「ランゲ ネッビオーロ」2009!芳醇な口当たりとピュアな果実の余韻も素晴らしくまさに飲み頃を迎えています。品種特徴がはっきり現れテロワールも感じる、コスパ抜群のランゲワインです。

創業からテロワールを守り続けるワイナリー

畑

「ソレッレ デ ニコラ フェイレス」はバルバレスコの中心部にあるネイヴェ村に1964年に創業、ネッビオーロを主力にバルベーラとドルチェットを栽培、年産5万本の小さなワイナリーです。創業から伝統的製法を受け継ぎテロワールとそこに育つブドウから特色のあるワインを造り出すことを目指してきました。ブドウの樹がより多くの日光を浴びられるよう十分な間隔を開けて植えたり、しっかりとした抽出が出来るようじっくりと果皮と一緒に漬け込むなど様々なことに細心の注意を払っています。バリックは使用せず、中容量のオーク樽のみで熟成、ワインが自然に仕上がるように工程を最低限に抑える工夫も怠りません。

今が飲み頃!熟成ネッビオーロ

2020年2月14日、「ランゲ ネッビオーロ」2009を試飲しました。まさに今が飲み頃です!ふくよかで密の詰まった果実と熟したタンニン、丸みを帯びた酸味とミネラルが一体化しています。ネッビオーロらしい力強さと繊細さも見事に調和しています。澄んだガーネット色を持ちプラムやバラ、ブルーベリーの香りが次から次へと溢れだしフレッシュ感もあります。骨格もしっかりしていて飲みごたえ充分です。口当たりの豊満さとピュアな果実の余韻も素晴らしい!細心の注意を払い丁寧に造られた熟成テロワールワインが4千円台で味わえるのは本当に貴重です。全て野生酵母で発酵、中容量のスラヴォニアンオークの樽で24ヶ月熟成、ボトリングしてさらに24ヶ月落ち着かせてからリリースされます。

生産者情報

ソレッレ デ ニコラ フェイレス

Sorelle de Nicola Feyles

マリア フェイレスと、マリアの義理の息子、アントニオ デ ニコラによって1964年に設立されたワイナリーです。最初のブドウ畑はバルバレスコの中心部にある Neive(ネイヴェ)村の土地、Montesommo(モンテソッモ)に作られました。それから、Langhe(ランゲ)の丘に畑を広げ、今では、7ヘクタール以上の畑を所有し、ネッビオーロをメインにバルベーラとドルチェットを育て、年間生産量は約50,000本という小さなワイナリーです。

伝統を受け継ぎ、忠実に守るワイナリーとワイン畑から、テロワールとそこに育つブドウを表現した、特色のあるワインを作り出すことをこのワイナリーは目指し、この目的を達成するため、様々なことに気をつけています。例えば、背の高いブドウが最大限の日照時間が得られるよう、十分に間隔を置いて植えられ、また、よりしっかりと抽出ができるよう、マセラシオンには時間をかけます。それから、バリックは使用せず、中容量のスラヴェニア産のオーク樽のみで、ワインが自然に出来上がっていくのを邪魔しないよう、工程を最低限に抑えるという工夫をしています。出来たワインはブドウの特徴がストレートに現れテロワールを反映した今となっては貴重なワインです。

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