ピノ グリージョ ラマート 2022 アントヌッティ 750ml [白]

商品コード: 8015096000409-22
ピノ グリージョ ラマート 2022 アントヌッティ 750ml  [白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ピノ グリージョ ラマート 2022 アントヌッティ 750ml [白]

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英字名
Pinot Grigio Ramato
ワイナリー名
アントヌッティ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ピノ グリージョ
産 地
イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア
カテゴリー
フリウリ グラーヴェDOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
アプレヴトレーディング株式会社

一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」が、ピノ グリージョ100%をスキンコンタクトして造る、淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味が特徴の辛口白ワインです。ブドウは収穫後優しくプレスし、そのまま6~8℃の低温で数時間スキンコンタクトし淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味を引き出します。発酵後一定期間タンクで静置後、瓶詰めし6か月程瓶内熟成させます。ほんのりピンクを帯びた色合いが印象的なワインです。桃や洋梨、黄色い花などを思わせる豊かなアロマと共に、熟した果実の風味やミネラルのほろ苦さが口の中に広がり、余韻へと続きます。

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ピノ グリージョならではの印象的な色合い!
アントヌッティが限定醸造で造り出す淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味の逸品

ピノ グリージョ ラマート Pinot Grigio Ramato

商品情報

一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」が、ピノ グリージョ100%をスキンコンタクトして造る、淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味が特徴の辛口白ワインです。

スキンコンタクトで淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味を抽出

フリウリ北西部、アントヌッティの自社畑の中でも最上の区画の小石の多い沖積土壌の畑で、植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9~10tです。ブドウは収穫後優しくプレスし、そのまま6~8℃の低温で数時間スキンコンタクトし淡いピンクの色合いと独特の凝縮した風味を引き出します。発酵後一定期間タンクで静置後、瓶詰めし6か月程瓶内熟成させます。

「ラマート」とは

「ラマート」(イタリア語で「銅」)と名付けられた、ピノ グリージョならではの色合いを持つ限定醸造の逸品です。

ほんのりピンクを帯びた色合いが印象的

まさに「ラマート」と呼ぶにふさわしい、ほんのりピンクを帯びた色合いが印象的なワインです。桃や洋梨、黄色い花などを思わせる豊かなアロマと共に、熟した果実の風味やミネラルのほろ苦さが口の中に広がり、余韻へと続きます。生ハム、川魚料理、マイルドなチーズとよく合います。

受賞歴

ルカ マローニで93点(2022)、ルカ マローニで93点(2020)、ルカ マローニで93点(2019)

生産者情報

アントヌッティ

Antonutti

一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者

アントヌッティ家族

1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。

北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。

彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽(500Lのトノー)で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。

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